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厦门每5份夜宵外卖里有1份是奶茶 夜宵怎么吃才健康?
 


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现代年轻人大多是“夜行动物”,工作和生活的琐事几乎填满了他们的时间表,不少人得为工作熬到深夜,也有人认为忙碌了一天只有熬夜才能有真正属于自己的时间。不管出于何种原因,熬夜往往也是和宵夜伴随的,发达的外卖行业更是让人们吃夜宵来得更方便。据外卖平台大数据的统计,厦门的夏季夜宵订单中接近2成是奶茶类,平均每5份夜宵外卖里就有1份是奶茶,夏季较春季增长的夜宵订单中,奶茶占比更是超过三成。

奶茶是常见的宵夜之一,同样受欢迎的夜宵还有烧烤、小龙虾、炒粉、凉拌菜等。

那么,夜宵怎么吃才健康?

合理和健康的宵夜应该满足以下条件:低脂肪、少能量、营养价值高,同时容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作。此外,还要有足够的体积和足够的饱腹感。最后则是不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。

以这样的准则来看,热牛奶、粥类、凉拌菜等都是不错的选择,如果是热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

哪些食物不适合做夜宵?

1.过多的肉类

据科学研究报告,在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。

2.重口味食物

指的是重油重盐的食物,深夜进食时间距离睡觉不久,这个时候如果摄入含盐量过高的食物的话,就很有可能会导致血液中钠的浓度升高,因此而导致细胞出现有失水的情况。

与此同时尿量增加,因而让你有睡觉前大量喝水的情况,这个时候就会导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所,并且严重的影响睡眠质量。

3.酒类

夜宵配小酒是很多人的习惯,但酒精会对中枢神经产生抑制作用,喝酒之后很容易出现有失眠以及睡眠质量不好的情况,即便昏昏沉沉睡去,第二天依然没有精神,甚至会感觉头痛欲裂。

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