急性胰腺炎是一种常见的疾病，是胰酶消化自身胰腺及其周围组织所引起的化学性炎症，临床症状轻重不一，轻者有胰腺水肿，表现为腹痛、恶心、呕吐等。重者胰腺发生坏死或出血，可出现休克和腹膜炎，病情凶险，死亡率高。本病好发年龄为20~50岁，女性较男性多见。

急性胰腺炎有普通型和出血坏死型，分型不一样症状轻重也不一样。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。发生急性胰腺炎时，最直观的感受就是肚子痛、肚子胀、呕吐等。病情轻的话，住院禁食、输液 7 天左右也就好了。严重的胰腺炎可就有生命危险了，据统计有 15% 的重症急性胰腺炎，连医生拿它也没辙。所以这事真不能大意。

一，不要暴饮暴食，对所有人群多非常有效，尤其是有胆结石的更加重要。有研究100 个胆结石患者中，就有 3～７个发生胰腺炎。暴饮暴食更加会诱发胰腺炎。

二，戒酒。平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良等原因，已经使肝﹑胰等器官受到了损害，机体抗感染的能力有下降。在此基础上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

三，规律、均衡的饮食。不吃早饭、不合理的低脂饮食，都是容易引起胆结石的生活方式。预防胆结石的形成，对预防胰腺炎也非常重要。

四，正确处理胆结石。不是所有的胆结石都需要治疗，但如果胆结石疼痛症状明显或反复发生胆囊炎、胆绞痛等就得考虑治疗。

治疗胆结石，最有效和安全的方式是胆囊切除，或者胆囊开窗取石术。那些号称“无痛碎石”的治疗方法大多会让大结石变成小结石、碎石，最终引发急性胰腺炎，所以对这类“保守治疗”要权衡利弊。另外，高血脂也是急性胰腺炎重要的危险因素，控制血脂、定期检查也很重要。   

进食七分饱，是保障胃肠道健康的一个重要措施，所以在节假日尽欢的同时，也要小心自己的身体哦！

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