早餐的重要性不言而喻，自从物质生活和健康意识的提高，越来越多的人开始吃早餐。不光如此，通过研究人员的研究发现，吃早餐有助于延年益寿，很多百岁老人从来都不会忽视每日的早餐。

相反，长期不吃早餐存在的危害与健康隐患不容忽视，如不吃早餐，肠胃健康差，对身体健康而言，三餐规律才有助于它的远转；

不吃早餐，记忆力下降，经过了一个晚上的消耗，体内糖原被消耗殆尽，在没有早餐的供给下，更易导致大脑营养与能量摄入不足，诱发记忆力下降、全身乏力、疲劳，以及正常远转等等；

对于大家认为的不吃早餐会瘦，则没有科学依据，早餐吃得好，才是避免午餐和晚餐吃得多，反而有利于减肥。

那这么说，只要吃早餐就行了吗？

还没有那么简单！对身体健康而言，不仅要吃早餐，还要吃对早餐！尤其是这几种最不健康的早餐，你也许经常吃、天天吃！

如速食燕麦片、速食类方便面，还有西式早餐中十分常见的汉堡、炸鸡等，虽然这样的早餐都有一个共同点：

方便省事还符合大众人的口味，但健康指数很低，并且热量超标，即便早餐是三餐中最不容易长胖的一餐，也不建议大家长期吃高热量高脂肪的食物。

相比于西式的汉堡、薯条、炸鸡、各种面包酱等等，中式早餐油条、油饼、豆浆、豆腐脑、小笼包、炸糕等等，经过时代的变迁，依旧符合现代人的口味特点。

可这里还有一个问题是，同样是高温油炸食品，它已被世界卫生组织国际癌症机构列为是2A类致癌物，虽然在动物实验中发现已经有明确的致癌风险，但在人体身上还没有证据，也需大家当心，减少相关食品的摄入。

你的早餐类型是否多与饼干、蛋糕、甜点、膨化食品为主？车里、家里也有很多零食储备，上班、节假期起来后，顺从懒惰的心理吃一点不饿就行了。

这样的零食也不健康，不仅会增加肠胃消化的时间，还不能起到增强饱腹感的作用，餐后血糖更易上升，增加营养不良等风险，建议大家吃一顿自制的营养健康早餐才是最佳的选择。

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